La nostra proposta Crostini di Pane Walser con lardo ossolano e miele * * *Raclette con patate e mele * * *Crostata di mele * * *Vino: Munaloss Cantine Garrone * * *Caffè € 25.00 bevande escluse dal 30/10 al 1/11 pranzo e cena tel. 342 8071531
La nostra proposta – 1/2/3/4 novembre MELE E MIELE INCONTRANO IL MAIALE NOSTRANO Cotechino del Patron con mele alla griglia Crostino al miele e lardo * * * Ravioloni di patate e Bettelmatt * * * Pure di mela renetta , filetto di maiale alla cannella * * * Formaggi d’Antigorio con miele e noci…
La nostra proposta Carpaccio di filetto di maialino cotto a bassa temperatura e leggermente affumicato con meleCrostata salata con radicchio, mele, noci e robiola di Roccaverano * * *Gnocchetti di farina macinata a pietra e pane di segale all’ossolana fatti a mano con ragù sfilacciato di Cervo * * *Petto di faraona marinato alle erbe…
La nostra proposta – 1/2/3/4 novembre LE MELE NEL PIATTO SERA IN PIZZERIA Tagliere di lardo alle erbe ossolano in letto di mele miele accompagnato da formaggi nostrani e pane antichi cereali € 8,00 ***Insalata di mele € 7,00 ***Tagliata con mele alla brace € 15,00 Inoltre il nostro pizzaiolo sfornerà la pizza della SAGRA! Sfoglia di…
La nostra proposta – 1/2/3/4 novembre solo a pranzo SINFONIA DI GUSTI OSSOLANI A MELEMIELE Carpaccio di Lonzino Profumato con Aceto di Mele e Miele Salumi della casa con Insalata di Mele, Sedano e Noci * * * Strudel di Patate Rosse Profumato allo Speck con Cerma di Ricotta di Crodo Fagottini di Crespelle con…